目に良い成分を含む食品
◆ビタミンA
目の健康を保つのに大変重要な役割をします。目の網膜の成分に1つとなり、目の疲労回復に役立ちます。ビタミンAが不足すると鳥目になることがよく知られていますが、視力低下や眼病にもかかりやすくなります。
◆ビタミンB1
眼の疲れを癒す、視神経の働きを強化します。皮膚や粘膜の健康を保つ栄養素です。砂糖などの糖分を代謝するのにはビタミンB1が消費され、糖分を摂りすぎるとビタミンB1不足になりやすくなります。ビタミンB1が不足すると胃腸の働きも弱り、体調不良、イライラしたり、目には視神経炎が生じやすくなります。
◆ビタミンB12
ビタミンB12は体の成長と細胞の再生を助けるビタミンで、視力を増進させ、目の疲労を軽減することも知られています。
◆ビタミンC
血管を強化する白内障を予防し、皮膚や粘膜の健康を保つ栄養素になります。抗酸化作用があり、ストレスを和らげます。目の老化も防いでくれます。
◆ビタミンD
眼の機能を整えます。
◆ビタミンE
眼の老化を防ぐ栄養素になります。
◆アントシアニン
ポリフェノールのフラボノイドの一種になります。
◆カルシウム
カルシウムは、日本人の食事で鉄と共に不足しやすいものと言われています。カルシウムが不足してしまうことによって眼球を丸く保っている強膜の弾性が衰えて、眼球を丸く保ちにくくなると言われています。強膜の弾性が衰えると眼球が伸びやすくなってしまうので、近視になりやすくなるのです。そのためカルシウムを多く取ることは目にとっても良いことと言えます。
目に良いと言われている成分は以上のように沢山あります。パソコンの使いすぎだけでなく、栄養が不足していても目に負担がかかってしまうので、日頃から目に良いと言われている食材を気をつけて取るようにしましょう。サプリメントなどを使用するのも良いと思います。
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